健康食物清单

膳食指南

《中国居民膳食指南》建议,正常成年人每日需要2200毫克钠。而当钠摄入越多体内潴留的水分就越多,易使血压就升高,当伴随水肿的出现,产生脑血管意外或心力衰竭的可能性往往会增加。

最后需要注意的是,超加工食物摄入更多,也意味着营养素缺乏。

大脑对重口味的成瘾,也在于超加工食物摄入过量。区分这种超加工食物,有通用的NOVA分类系统,区分食物加工程度,具体如下:

NOVA分类系统

五星系列

没有经过加工或最少加工的食品,主要指自然界中天然存在的动物、植物等的可食用部位,以及经过干燥、研磨、煮沸、巴氏灭菌、冷藏冷冻等工业处理的没有加工过的食品,比如水、新鲜蔬果、豆类、谷物、新鲜或冷冻的肉类、没有添加糖或盐的坚果等。

饮用水

  • 山泉水
  • 过滤水

新鲜蔬果

  • 西红柿
  • 黄瓜
  • 苹果
  • 香蕉
  • 西兰花
  • 蓝莓

主食类

  • 燕麦

肉类蛋白

  • 鸡蛋
  • 鸭蛋
  • 鹌鹑蛋

坚果

  • 杏仁
  • 核桃
  • 亚麻籽

四星系列

少加工食物。

包装类食品

主要是经过加工处理过的视频,尽量买加工工序少的食品。

  • 即食燕麦
  • 牛奶
  • 豆腐
  • 坚果
  • 橄榄油
  • 沙丁鱼罐头
  • 金枪鱼罐头

桂格经典原味麦片

配料 :燕麦

项目 每100克 营养素参考值%
能量 1575千焦 19%
蛋白质 11.0克 18%
脂肪 9.3克 16%
- 饱和脂肪酸 1.9克 10%
碳水化合物 55.7克 19%
膳食纤维 12.1克 48%
8毫克 0%
维生素B1 0.26毫克 19%
120毫克 40%
2.3毫克 15%
2.00毫克 13%

桂格五黑燕麦片

配料:黑小麦、燕麦、黑米片、黑豆片、黑麦、黑芝麻。

平均添加量:黑小麦33.5%,燕麦29%,黑米片25.8%,黑豆片6.3%,黑麦1.5%,黑芝麻1%。

项目 每100克 营养素参考值%
能量 1492千焦 18%
蛋白质 12.0克 20%
脂肪 7.2克 12%
- 饱和脂肪酸 1.9克 10%
碳水化合物 55.4克 18%
膳食纤维 10.0克 40%
8毫克 0%
烟酸(烟酰胺) 2.10毫克 15%
210毫克 30%
300毫克 15%
90毫克 30%
2.3毫克 15%

桂格五红燕麦片

配料:燕麦、营养谷蔬粉(冲调谷物制品)、红豆、红米、枸杞(经辐照处理)、桂圆肉丁(桂圆肉、葵花籽油)、红枣粉。
平均添加量:燕麦76.5%,红豆6.8%,红米5.5%,枸杞0.7%,桂圆肉0.5%,红枣粉0.5%。

项目 每100克 营养素参考值%
能量 1544千焦 18%
蛋白质 10.1克 17%
脂肪 8.4克 14%
- 饱和脂肪酸 2.1克 11%
碳水化合物 58.1克 19%
膳食纤维 9.2克 37%
53毫克 3%
90毫克 30%
2.3毫克 15%

桂格五白燕麦片

配料:燕麦、茯苓大米片(冲调谷物制品)、椰子粉、白芸豆、薏苡仁、山药、烟酸(烟酰胺)、锌(硫酸锌)。
平均添加量:燕麦73%,茯苓大米片10.0%,椰子粉9.3%,白芸豆5.0%,薏苡仁1.5%,山药1.1%。

项目 每100克 营养素参考值%
能量 1624千焦 19%
蛋白质 11.0克 18%
脂肪 12.5克 21%
- 饱和脂肪酸 6.8克 34%
碳水化合物 53.0克 18%
膳食纤维 9.2克 37%
20毫克 1%
烟酰胺 10.00毫克 71%
90毫克 30%
2.3毫克 15%
9.00毫克 60%

三星系列

原因见营养成本表加粗部分。

桂格玉米鸡肉燕麦片

配料:燕麦片、桂格高纤谷物粉(冲调谷物制品)、青裸片、冻干玉米粒、海苔、 鸡胸肉粒、羽衣甘蓝粉、白芸豆粉、魔芋粉、食用盐、白胡椒粉(经辐照处理)。

平均添加量:青裸片5.5%,冻干玉米粒2.25%,海苔0.78%,鸡胸肉粒0.5%,魔 芋粉0.2%,羽衣甘蓝粉0.15%,白芸豆粉0.1%。

燕麦片添加量:不低于50%。

项目 每100克 营养素参考值%
能量 1484千焦 18%
蛋白质 9.0克 15%
脂肪 9.9克 17%
- 饱和脂肪酸 2.0克 10%
碳水化合物 48.3克 16%
- 糖 2.6克
膳食纤维 18.0克 72%
4.80毫克 24%
维生素Br 0.16毫克 11%
198毫克 28%
249毫克 12%
78毫克 26%
2.3毫克 15%

桂格贝贝南瓜燕麦片

配料:燕麦片、桂格高纤谷物粉(冲调谷物制品)、魔芋南瓜麦片、南瓜粉、蔓越莓干、冻千贝贝南瓜丁、白芸豆粉、赤藓糖醇。

平均添加量:蔓越莓干3.6%,冻千贝贝南瓜丁2.55%,白芸豆粉0.2%,魔芋0.08%。

燕麦片添加量:不低于50%。

项目 每100克 营养素参考值%
能量 1503千焦 18%
蛋白质 7.3克 12%
脂肪 9.4克 16%
- 饱和脂肪酸 1.8克 9%
碳水化合物 53 克 18%
- 糖 10.4克
膳食纤维 16.3克 65%
20毫克 1%
维生素Br 0.15毫克 11%
160毫克 23%
238毫克 12%
65毫克 22%
1.9毫克 13%

桂格五润燕麦片

配料:燕麦片、桂格高纤谷物粉(冲调谷物制品)、猴头菇山药麦片、橘皮红豆米片(冲调谷物制品)、赤小豆片、营养粉(红豆粉,橘皮粉,茯苓粉)、橙皮丁。
平均添加量:燕麦片53%,猴头菇山药麦片8.7%,赤小豆片6%,橘皮粉0.65%,茯苓粉0.04%。

项目 每100克 营养素参考值%
能量 1434千焦 17%
蛋白质 9.0克 15%
脂肪 7.0克 12%
- 饱和脂肪酸 1.6克 8%
碳水化合物 52.6克 18%
- 糖 6.5克
膳食纤维 16.0克 64%
8毫克 0%
维生素B1 0.17毫克 12%
90毫克 30%
2.3毫克 15%

二星系列

原因见营养成本表加粗部分。

优形新奥尔良味沙拉鸡胸肉

项目 每100克 NRV%
能量 501千焦 6%
蛋白质 24.0克 40%
脂肪 1.6克 3%
碳水化合物 2.0克 1%
596毫克 30%

一星系列

补剂

主要是用来补充营养元素的。

  • 复合维生素
  • 高纯度Omega3
  • 蛋白粉

参考文章

(完)


健康食物清单
https://maojun.xyz/blog/2024/03/健康食物清单.html
作者
毛 俊
发布于
2024年3月25日
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